JAKARTA - Pantai Indah Kapuk (PIK) kembali menghadirkan destinasi kuliner yang mencuri perhatian. Di tengah deretan kafe dan restoran modern, sebuah kopitiam bernuansa Singapura hadir menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda.
Berlokasi di kawasan Land’s End, Singapolah menjadi tempat yang pas untuk menikmati hidangan klasik ala Negeri Singa sambil memandangi laut. Tak hanya mengandalkan lokasi strategis dengan pemandangan pantai, Singapolah juga menghadirkan menu yang cukup lengkap.
Dari makanan ringan hingga hidangan utama, semuanya dikemas dengan konsep kopitiam modern yang tetap terasa hangat. Tak heran jika tempat ini cepat ramai dan bahkan kerap dipadati antrean di jam-jam tertentu.
Kopitiam Baru Dengan Nuansa Singapura Di PIK
Singapolah merupakan salah satu kopitiam yang baru hadir di kawasan PIK. Meski tergolong pendatang baru, restoran ini langsung menarik perhatian berkat konsepnya yang memadukan suasana retro-modern dengan sentuhan estetik di setiap sudut ruangan.
Dari luar, bangunan Singapolah mudah dikenali lewat papan nama besar yang mencolok. Saat memasuki area dalam, pengunjung akan disambut ruang yang cukup luas dengan susunan meja dan kursi yang rapi.
Dekorasinya sederhana namun terasa nyaman, membuat tempat ini cocok untuk makan santai, berkumpul bersama teman, hingga bekerja dari kafe.
Selain menjadi tempat makan, Singapolah juga menghadirkan etalase roti dan pastry yang tertata menarik. Pengunjung bisa memesan langsung di meja atau menuju kasir untuk sekaligus melihat pilihan egg tart dan roti yang masih fresh.
Ragam Menu Lengkap Dari Gurih Hingga Manis
Menu yang ditawarkan Singapolah terbilang beragam. Mulai dari camilan ringan, aneka olahan nasi, mie, kwetiau, hingga makanan manis khas kopitiam Singapura. Harga menunya pun relatif terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 20.000-an.
Keberagaman menu ini membuat Singapolah cocok dikunjungi kapan saja, baik untuk makan siang, nongkrong sore, maupun sekadar menikmati kopi dan camilan. Beberapa menu bahkan terinspirasi dari hidangan ikonik yang jarang ditemui di kopitiam pada umumnya.
Pengalaman Menyantap Menu Andalan Singapolah
Salah satu daya tarik utama Singapolah terletak pada menu andalannya yang cukup unik. Mulai dari sate ala Singapore Airlines hingga sajian mie khas kopitiam Singapura, setiap menu dihadirkan dengan karakter rasa yang berbeda dari kuliner lokal Indonesia.
Cita rasa yang ditawarkan cenderung ringan, gurih, dan tidak terlalu kuat rempah. Hal ini membuat hidangan di Singapolah mudah diterima oleh berbagai kalangan, termasuk mereka yang baru pertama kali mencoba kuliner khas Singapura.
Lima Menu Wajib Coba Di Singapolah
Berikut lima menu yang direkomendasikan saat berkunjung ke Singapolah:
1. Singapore Airlines Satay
Menu ini menjadi salah satu yang paling menarik perhatian. Terinspirasi dari sate ayam premium yang disajikan di maskapai Singapore Airlines, seporsi sate ini terdiri dari empat tusuk sate ayam, lontong, acar timun, irisan bawang merah, serta siraman bumbu kacang dengan taburan bawang goreng. Potongan ayamnya besar dan cukup juicy, dengan bumbu kacang yang gurih dan tidak manis seperti sate Madura.
2. Egg Chiffon Curry Rice (Chicken)
Menu ini memiliki konsep mirip omurice Jepang. Nasi dibalut telur lembut, ditambah topping ayam goreng tepung dan siraman kuah kari. Porsinya memuaskan dengan ayam yang krispy. Kuah karinya cenderung ringan, tidak terlalu kental, dan memiliki rasa gurih yang pas.
3. Kwetiau Goreng Penang
Bagi pencinta hidangan kering, kwetiau goreng ini bisa menjadi pilihan. Seporsinya berisi kwetiau, bakso ikan, udang, tauge, kucai, dan lapchiong ayam. Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan manis, ditambah aroma smokey dari proses memasak menggunakan wok.
4. Lee Chin Mee Pok
Mee pok khas kopitiam Singapura ini disajikan dengan irisan fish cake, ayam, dan sawi, serta kuah kaldu terpisah. Tekstur mie kenyal dengan rasa chili oil yang ringan. Sebelum disantap, mie perlu diaduk hingga rata agar bumbunya menyatu sempurna.
5. Polo Bun Ube Butter Dan Egg Tart Ube
Untuk pencuci mulut, Singapolah menawarkan polo bun ube butter dengan tekstur luar renyah dan bagian dalam lembut serta buttery. Sementara egg tart ube memiliki kulit puff pastry yang flaky dengan isian ube bertekstur padat dan sedikit kenyal. Rasa manisnya pas dan tidak berlebihan.
Sebagai pelengkap, tersedia pula berbagai pilihan minuman seperti es teh tarik volcano, susu regal liaw, hingga alpukat kopi float. Minuman-minuman ini diracik dengan rasa yang ringan dan tidak terlalu manis, cocok dipadukan dengan hidangan gurih maupun manis.
Dengan konsep kopitiam modern, lokasi strategis, dan menu yang beragam, Singapolah menjadi salah satu destinasi kuliner yang layak dikunjungi di PIK. Baik untuk makan santai, nongkrong, maupun sekadar menikmati suasana pantai, kopitiam ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda.