Produksi Cuma 40.000 Ton, Kementan Kejar Swasembada Bawang Putih

Kamis, 20 Agustus 2026 | 20:55:02 WIB
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman melakukan penanaman bawang putih [FOTO: NET].

JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) gencar mendorong tercapainya swasembada komoditas bawang putih di Indonesia guna menekan ketergantungan impor. Salah satu langkah konkrit yang ditempuh yakni mengucurkan anggaran senilai Rp55,65 miliar untuk memperluas lahan tanam bawang putih di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat.

Di samping perluasan lahan, Kementan turut menyiapkan pasokan benih bawang putih bermutu bagi para petani.

“Benih kami upaya untuk mendukung produksi, kalau ketersediaan dalam negeri kurang kami upayakan impor,” kata Mentan Andi Amran Sulaiman, Kamis (20/8/2026).

Program perluasan areal tanam bawang putih di Lombok Timur tersebut mencakup lahan seluas 658 hektare dengan alokasi anggaran Rp52,64 miliar.

Tak hanya itu, Kementan menyalurkan bantuan berupa 15 unit irigasi perpompaan, sembilan unit hand tractor, serta 17 unit pompa air. Secara akumulatif, total stimulus yang dikucurkan demi merealisasikan swasembada bawang putih menyentuh Rp55,65 miliar.

Amran menyampaikan bahwa bantuan tersebut merupakan bagian dari skema percepatan produksi bawang putih nasional di tengah besarnya ketergantungan impor.

 Pasalnya, volume produksi bawang putih domestik saat ini baru bertengger di angka 39.000 sampai 40.000 ton, sementara tingkat kebutuhan nasional menembus kisaran 600.000 ton per tahun. 

Kondisi inilah yang menyebabkan tingkat ketergantungan pasokan impor bawang putih di Indonesia masih berkisar antara 90 hingga 95 persen.

Tags

Terkini